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内容简介:
你觉得酒店里的凉菜好吃?你也想自己动手做?不会?没关系,有了本书,让你也变成酒店凉菜的大厨噢!本书用文字的形式配合精美的图片,详细介绍了酒店热卖的各式凉菜制作方法,包括原料、制作步骤、菜肴特色、要点提示、营养成分等等。相信你也能做出美味可口的凉菜!
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书籍介绍
你觉得酒店里的凉菜好吃?你也想自己动手做?不会?没关系,有了本书,让你也变成酒店凉菜的大厨噢!本书用文字的形式配合精美的图片,详细介绍了酒店热卖的各式凉菜制作方法,包括原料、制作步骤、菜肴特色、要点提示、营养成分等等。相信你也能做出美味可口的凉菜!
网站评分
书籍多样性:9分
书籍信息完全性:7分
网站更新速度:8分
使用便利性:9分
书籍清晰度:8分
书籍格式兼容性:4分
是否包含广告:6分
加载速度:7分
安全性:9分
稳定性:9分
搜索功能:7分
下载便捷性:4分
下载点评
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下载评价
- 网友 陈***秋:
不错,图文清晰,无错版,可以入手。
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。。。。。好
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书籍真实打分
故事情节:7分
人物塑造:3分
主题深度:3分
文字风格:9分
语言运用:9分
文笔流畅:7分
思想传递:7分
知识深度:4分
知识广度:5分
实用性:6分
章节划分:8分
结构布局:4分
新颖与独特:8分
情感共鸣:8分
引人入胜:4分
现实相关:4分
沉浸感:6分
事实准确性:8分
文化贡献:6分