点击选择搜索分类
墨海拾贝 -香草香料鉴赏手册Kathryn Hawkins上海科学技术出版社【现货实拍 可开发票 下单速发 正版图书】

香草香料鉴赏手册Kathryn Hawkins上海科学技术出版社【现货实拍 可开发票 下单速发 正版图书】 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线

香草香料鉴赏手册Kathryn Hawkins上海科学技术出版社【现货实拍 可开发票 下单速发 正版图书】精美图片

香草香料鉴赏手册Kathryn Hawkins上海科学技术出版社【现货实拍 可开发票 下单速发 正版图书】电子书下载地址

》香草香料鉴赏手册Kathryn Hawkins上海科学技术出版社【现货实拍 可开发票 下单速发 正版图书】电子书籍版权问题 请点击这里查看《

香草香料鉴赏手册Kathryn Hawkins上海科学技术出版社【现货实拍 可开发票 下单速发 正版图书】书籍详细信息

  • ISBN：9787547803004
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2010-11
  • 页数：213
  • 价格：112.00
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
  • 豆瓣短评：点击查看
  • 豆瓣讨论：点击查看
  • 豆瓣目录：点击查看
  • 读书笔记：点击查看
  • 原文摘录：点击查看

寄语：

代寻稀缺书老书，有问题可联系在线客服15011482491

内容简介：

　　《香草香料鉴赏手册》描述了香草和香料丰富多彩的历史，以及如何栽培、收获和晒干它们的知识，还阐述了香草和香料的烹饪用途。《香草香料鉴赏手册》也叙述了很多世界上最具异国情调的香料，包括50多种用于烹饪的香草香料，例如姜黄、藏红花、罗勒和胡荽，以及那些用于烘焙的甜味香料，如豆蔻、众香子和肉桂。《香草香料鉴赏手册》中详细的条目解释了每种香草香料的性状和烹调用途。还介绍了复合香料，以及多种辣椒和芥末的知识。

书籍目录：

第一部分

香草分册

香草简史

香草的药用

香草和烹饪

香草的种植

新鲜香草的用途

香草的通用名和学名

烹饪用开花香草

第二部分

香料分册

香料简史

各时代香料的历史沿革

香料的健康用途

今日之香料

香料的挑选、储存和准备

特殊香料

香料目录

香料的通用名和学名

复合香草和香料

作者介绍：

KathrynHawkins，一名备受尊敬的食品和烹调栏目作家，曾担任Woman'sOwn杂志烹饪栏目的编辑。她出版过多部著作，包括《清淡中国菜和砂锅煲的烹调》（TheBookofLightChineseDishesandClaypotCokely）。

出版社信息：

暂无出版社相关信息，正在全力查找中！

书籍摘录：

暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！

在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：

在线阅读地址：香草香料鉴赏手册Kathryn Hawkins上海科学技术出版社【现货实拍 可开发票 下单速发 正版图书】在线阅读

在线听书地址：香草香料鉴赏手册Kathryn Hawkins上海科学技术出版社【现货实拍 可开发票 下单速发 正版图书】在线收听

在线购买地址：香草香料鉴赏手册Kathryn Hawkins上海科学技术出版社【现货实拍 可开发票 下单速发 正版图书】在线购买

原文赏析：

暂无原文赏析，正在全力查找中！

其它内容：

书籍介绍

《香草香料鉴赏手册》描述了香草和香料丰富多彩的历史，对如何栽培、收获和晒干香草香料也做了指导，还介绍了香草和香料的烹饪用途。

多样性是否草香料的生命，我们可以用看起来平常的香草香料调试出各色美味的菜肴，从罗勒到百里香，从胡荽到鼠尾草，用香草香料来烹饪会给菜肴带来意料之外的惊喜，使你的味蕾得到充分的享受。《香草香料鉴赏手册》阐释了每种香草香料的性状和烹调用途。你将了解到如何充分运用它们的优点。书中还介绍了复合香料。

书籍真实打分

  • 故事情节：5分

  • 人物塑造：4分

  • 主题深度：5分

  • 文字风格：9分

  • 语言运用：5分

  • 文笔流畅：3分

  • 思想传递：3分

  • 知识深度：5分

  • 知识广度：9分

  • 实用性：7分

  • 章节划分：9分

  • 结构布局：7分

  • 新颖与独特：6分

  • 情感共鸣：7分

  • 引人入胜：5分

  • 现实相关：8分

  • 沉浸感：5分

  • 事实准确性：9分

  • 文化贡献：3分

网站评分

  • 书籍多样性：9分

  • 书籍信息完全性：7分

  • 网站更新速度：9分

  • 使用便利性：3分

  • 书籍清晰度：8分

  • 书籍格式兼容性：3分

  • 是否包含广告：9分

  • 加载速度：9分

  • 安全性：4分

  • 稳定性：6分

  • 搜索功能：8分

  • 下载便捷性：6分

下载点评

  • 快捷(253+)
  • 值得下载(209+)
  • 少量广告(99+)
  • 引人入胜(645+)
  • 体验满分(110+)
  • 三星好评(486+)
  • 内容完整(646+)
  • 种类多(272+)

下载评价

  • 网友 辛***玮：

    页面不错 整体风格喜欢

  • 网友 常***翠：

    哈哈哈哈哈哈

  • 网友 冯***卉：

    听说内置一千多万的书籍，不知道真假的

  • 网友 郗***兰：

    网站体验不错

  • 网友 后***之：

    强烈推荐！无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心！

  • 网友 冉***兮：

    如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲

  • 网友 马***偲：

    好 很好 非常好 无比的好 史上最好的

  • 网友 田***珊：

    可以就是有些书搜不到

  • 网友 宫***玉：

    我说完了。

  • 网友 焦***山：

    不错。。。。。

  • 网友 温***欣：

    可以可以可以

  • 网友 邱***洋：

    不错，支持的格式很多

  • 网友 师***怡：

    说的好不如用的好，真心很好。越来越完美

喜欢"香草香料鉴赏手册Kathryn Hawkins上海科学技术出版社【现货实拍 可开发票 下单速发 正版图书】"的人也看了

香草香料鉴赏手册Kathryn Hawkins上海科学技术出版社【现货实拍 可开发票 下单速发 正版图书】分类索引数据信息

ISBN：9787547803004
出版社：暂无出版社
出版日期：2010-11
作者：暂无作者
TAGS：暂无
随机推荐

© 2009-2025 墨海拾贝 京ICP备2024085379号

免责声明：本站数据来自互联网公开的数据索引，如果侵犯了您的版权，请点击这里联系删除
对于本站页面标记为“广告、ad” 或非本站域名的链接内容不受本站管控，请自行辨别内容真实性/合法性，本站对此类信息或者链接内容的真实性/合法性不负责任。