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掌故(1靠谱的历史八卦)电子书下载地址
内容简介:
有料。时拾史事著的《掌故(1靠谱的历史八卦)》是一本魔性的历史八卦小册,不乏味,不重复,丢掉了传统历史书枯燥堆砌名词的尿性,只讲新鲜的别样的历史故事。
好看。《掌故(1靠谱的历史八卦)》是一本有范儿的休闲马桶书,不说教,不作态,用接地气的网络化思维,再现历史长河中那些有意思的人和事。
原生态。《掌故(1靠谱的历史八卦)》是一本严谨的读历史心得,不乱写,不戏说,由一群历史爱好者讲诉自己发掘出的,来自于史料中的精彩。
书籍目录:
话题·吃货的故事
赵普雪夜烧烤
公子宋食指大动
苏轼吃河豚
宋高宗的夜宴
一年两粒鹧鸪米
馒头真是诸葛亮发明的么?
养不起的厨娘
有钱人家的伙食
斋戒就是不吃肉吗?
时空旅行·城市历史地图
亲历者回忆:延安时代的私人生活
人物·袁世凯
袁世凯巧用“P图”击倒齐名政敌
袁世凯为不签《二十一条》做过哪些努力?
近代往事
黑帮往事:一入江湖岁月催
历 真实的斧头帮帮主
光绪,一个音乐天才不幸当了皇帝
张勋复辟,是被一群“大佬”耍了
张作霖忘词
徐志摩的朋友圈都是有钱人
潜伏在日军心脏的日籍红色间谍
老照片·关于林徽因
历史老师没告诉你的
你能称蒙昧和愚蠢的义和团为爱国吗?
上海的租界是福还是祸?
古代穿越指南
你不知道的宋朝
山外青山,楼外青楼—— 谈谈古代的 行业
就算三宫六院,也有长情皇帝
回到古代去买房……你买得起吗?
重口味的大唐妆容
宋朝公务员待遇太好,大家闺秀打破头争当官夫人
影视大找茬
芈月那时候的人过的是什么日子?
作者介绍:
时拾史事,拿历史当八卦读的自媒体时拾史事,从2013年6月上线以来,得到了广大读者的认可,聚集了众多热爱历史和文化的精英。已在微信公众号、 头条、腾讯新闻人文频道、网易云阅读历史频道、ZAKER人文频道等平台拥有30余万粉丝,发布了千余篇文章,内容涵盖了人物、绘画、饮食、地理等多方面的历史,其内容全部来自正规史料,没有野史。
出版社信息:
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书籍摘录:
秦国人吃什么? 想象一下你回到芈月时代的秦国,进了秦宫,也对着宫女喊:“烹壶茶来!”对不起,没茶。茶是东汉以后才开始慢慢流行的饮料。战国时期不是没有,但 于在巴蜀地区,而且不是用烹或沏的,是用嚼的,跟现在广西人吃槟郎差不多。 战国时代的饮料,是酒。不用担心没酒量,那时的酒是用粮食发酵做出来的甜酒,没什么度数,当时的人动不动就能喝个一石。酒分很多种,《诗经·小雅吉日》里说“以御宾客且以酌醴”,醴就是其中比较清的一种,此外还有“箪食壶浆”里的浆,是掺了水或梅子汁之类的酒。 进餐时间到。你往.几旁一坐:这都是啥?一堆碎碎的菜、一堆酱,难道是要喂婴儿吗?那堆碎碎的菜,叫作菜齑,就是把蔬菜切碎,拌上醯和醢而成;那堆酱,有羹,有醢,前者是炖得连汤带水的菜肉,后者就是肉酱。这个肉酱可不是直接吃的,它是用来调味的,待会儿上来的炙肉、 肉、蒸肉……都靠这个调味呢。 拌好的菜、蘸好酱的肉,吃起来是什么味道呢? 的人可能还真吃不惯——几乎样样菜都是咸酸的,菜齑里有醯,醯就是醋,吃起来自然是酸的。不吃菜齑吃菜菹,那是用蔬菜发酵腌制而成的,也是酸的。而肉呢,除了要蘸醢外,还要配上梅子浆,味道也是酸的。就连菜肉羹里,因为炖的时候放了醯和梅子,也是酸的。 不介意吃酸的话,还是很有口福的。战国时期肉除了来自养殖外,还有很多来自猎取,日常吃到野味的机会很多,狼、狸、狐、熊、鹄、雁、鳖……天上飞的水里游的,都是饭桌上的常供——当然,只是贵族和土豪们饭桌上的常供,平民百姓是吃不起的,平民的饮食,只要八个字即可概括:啜菽饮水,豆饭藿羹。也就是吃大豆做的饭,野菜做的羹,喝白水。富裕一点的人,可以吃到狗肉,春秋战国时狗肉是很日常的肉食,刺客聂政和高渐离都曾以屠狗为业。 《芈月传》里,秦王跟芈月说“寡人宫里的米够你享用不尽”,黄歇在咸阳的街头能轻易买到米糕,这在战国时代的秦是不可想象的。那时候北方的主要粮食是黍、稷和粟,就是小米和黄米,稻米是南方的食物,在秦国尚属 品,咸阳就算富甲一方,也不可能随随便便吃白米糕。穷人连粟也吃不上,他们只能用菽(也就是大豆)和麻(就是麻的籽)充饥。张仪替秦出使韩国的时候,就曾跟韩王说“韩地险恶,山居五谷所生,非麦而豆。民之所食,大抵豆饭藿羹……”中原三土豪之一的韩国都这样,秦国能好哪儿去呢?秦国人穿什么? 芈月穿的爆款,在真正的秦国是买不到的,因为那个时候染色技术没有那么高超,都是浆染,染不出那么鲜艳的颜色。而且色彩电没那么姹紫嫣红五颜六色的,只有白、黑、赤、青、黄五种正色,和它们彼此搭配出的间色绿、紫、红。当时的纺织技术也没那么发达,长沙出土的战国墓中, 细的料子每平方厘米经线28根,纬线24根。旧对后世来说还是比较粗糙的。 P220-221
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网站评分
书籍多样性:5分
书籍信息完全性:8分
网站更新速度:4分
使用便利性:5分
书籍清晰度:6分
书籍格式兼容性:5分
是否包含广告:5分
加载速度:5分
安全性:7分
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书籍真实打分
故事情节:5分
人物塑造:5分
主题深度:4分
文字风格:5分
语言运用:3分
文笔流畅:7分
思想传递:4分
知识深度:6分
知识广度:4分
实用性:6分
章节划分:8分
结构布局:3分
新颖与独特:7分
情感共鸣:4分
引人入胜:4分
现实相关:8分
沉浸感:9分
事实准确性:6分
文化贡献:5分