广州七天 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线

这本书是第一部系统而详尽地描述广州城乡的西方著作，为我们留下的19世纪中后期广州地理、人文、文化、宗教、经济和社会的全景式描述。上至官府制度、人文历史、地理地貌,下到三教九流、五行八作，涵盖范围之广，几乎无所不包，其中尤其可贵的是那业已消失了的地理地貌和社会人文风景。

格雷在广州生活多年，对当地风土人情较为熟悉。书中详细描述了如何在7天内游遍广州，他的广州一日游从沙面出发，以走街串巷的漫步形式，最后回到沙面结束一天的旅程。

本书出版时曾在西方大受欢迎，其设计的广州游路线成为欧洲人游历广州的标准指南。当年英美商人合资的省港澳轮船公司还曾在“广州七日游”的基础上适当增减，制成“三日游”或“五日游”，向外国游客推广。

除此之外，格雷还将自己在广州多年了解到的各种风土人情汇编成另外一本书，名为《中国：民众的法律、礼仪和习惯的历史》（China: A History of The Laws, Manners and Customs of The People）。这两部著作在英国都获得空前好评，一篇书评这样写道：格雷呈现给我们的画面生动而真实，那不仅仅是中华帝国的宗教、政府和种族，还有人们的日常生活，包括他们的家庭、商铺、街道、司法管理、城市政策、道德风俗以及各阶层人民的生活和特性。借此我们可以了解旧中国的面貌以及为何会如此。

《广州七天》是《遗落在西方的广州记忆》丛书之一。

第一章 广州史话 / 001

“羊城”传说 / 001

两度被抢占 / 006

第二章 羊城街景 / 009

极具特色的街名 / 011

商铺、住宅之格局 / 013

门神的故事 / 016

官职与衙门 / 017

巡警与守夜人 / 019

第三章 小探河南 / 021

海幢寺：十六罗汉的故事 / 022

观音殿：观音的传说 / 030

斋堂：用斋礼仪 / 036

西归堂：僧人等死之所 / 040

伍家宅邸：祠堂文化 / 041

茶栈：制茶工艺 / 046

金花庙：妇幼保护神金花娘娘 / 049002 广州七天

第四章 闲逛西郊 / 053

禽蛋市场：腌蛋的秘方 / 054

北帝庙：拆字与占卜 / 055

槟榔街：待客的幸运食品 / 065

烟叶铺：种烟与制烟 / 068

殡葬街：往生者的购物天堂 / 071

登龙街：铅皮工艺 / 074

焕香猫狗肉铺：餐馆的菜单 / 075

天后庙：海上守护女神 / 078

湄洲庙：文昌星的故事 / 081

仓沮祖庙：焚字炉与敬惜字纸 / 084

徽州会馆：典型的会馆文化 / 088

尼姑庵：尼姑的修行生活 / 089

漆器铺：绚丽多彩的漆器艺术 / 090

华林寺：五百罗汉堂大观 / 091

三娘庙：怨妇的心愿 / 102

关帝庙：战神的诞生 / 104

吹玻璃铺：玻璃吹制术 / 108

宝石街：工匠的妙手 / 110

长寿寺：养金鱼的悠久历史 / 111

乞儿头会馆：丐帮与商贾的交情 / 117

元贞当铺：当铺的规矩 / 121

第五章 百般文化 / 125

打铜街：银号的烦恼 / 126

状元坊：打金、印染和绸缎戏服 / 128目录 003

大新街：首饰、乐器、马鞍店 / 130

四牌楼：牌楼的前世今生 / 133

南海监房：晚清的人间地狱 / 134

五仙观：五仙与羊城传说 / 137

大钟楼：背负着广州城运气的大钟 / 140

供奉猴子的神殿：另类《西游记》 / 143

南海学宫：孔子的故事 / 148

贞节烈女祠：殉夫的报道 / 152

光孝寺：六祖慧能出家之地 / 155

花塔：西方极乐世界的想象 / 161

三元宫：广州最美的寺院庙宇 / 166

火药局：中国人发明火药说 / 169

龙王庙：祭拜龙王的传统 / 171

郑仙翁祠：被丑化的两广总督叶名琛 / 173

城隍庙：地府十殿文化观 / 184

钱局衙门：铜钱铸造与货币演变 / 194

铜壶滴漏：古人如何计时 / 198

学台衙门：读书人如何考取秀才功名 / 203

第六章 商行大街 / 207

码头刑场：死刑犯如何被处决 / 209

万寿宫：神奇的虫蜡制作工艺 / 220

三大宗祠：名臣跳江殉国的悲剧 / 226

贡院：秀才如何考取举人功名 / 228

瞽目院与老女人院：盲人与老妇的庇护所 / 233

东较场：官员接春神仪式 / 235004 广州七天

永胜寺与地藏庵：巨大的临时太平间 / 241

茂和栈：编席染色的古老手艺 / 249

育婴堂：弃婴、杀婴与童养媳 / 252

第七章 乡村 / 261

织棉布铺：中国人的棉花种植史 / 265

义庄、坟场：墓碑、墓葬习俗 / 267

东利园蚕：养蚕与生丝制作奥秘 / 278

康熙特使艾若瑟：墓志铭背后的故事 / 286

第八章 水路 / 289

米埠与生猪市场：生意的景象 / 289

大通古寺：花地郊区最迷人的景致 / 291

群芳园：弥漫着果香的临时刑场 / 294

福荫园：媲美中药学的养蜂艺术 / 295

北鸦村：人工孵化鸭子 / 298

小蓬仙馆：求签治病奇观 / 301

车孭炮台：驻守士兵的故事 / 303

第九章 东门之外 / 307

墓地口的牌坊：抗击英军的乡人 / 307

万人坑：埋葬叛国者的乱葬岗 / 309

东明寺：刺杀洋人的中国刺客 / 310

发疯院：麻风病院内的潜规则 / 313

附：广州七天漫游路线

约翰·亨利·格雷（John Henry Gray，1823—1890）。毕业于剑桥大学基督学院，获文学硕士学位。1868年来华传教，任香港首任会吏长，直到1890年去世。在此期间，他曾任广州沙面天主教堂的主持牧师，也就是英国驻广州领事馆的牧师。他有一位中文老师，因此习得不少中国历史文化知识，会说一些汉语和粤语。他在广州生活多年，对广州风土人情较为熟悉，1875年出版了一本名为《漫步广州城》（Walks in the City of Canton）的游记，翻译出版时名为《广州七天》。

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书籍介绍

这本书是第一部系统而详尽地描述广州城乡的西方著作，为我们留下的19世纪中后期广州地理、人文、文化、宗教、经济和社会的全景式描述。上至官府制度、人文历史、地理地貌,下到三教九流、五行八作，涵盖范围之广，几乎无所不包，其中尤其可贵的是那业已消失了的地理地貌和社会人文风景。

格雷在广州生活多年，对当地风土人情较为熟悉。书中详细描述了如何在7天内游遍广州，他的广州一日游从沙面出发，以走街串巷的漫步形式，最后回到沙面结束一天的旅程。

本书出版时曾在西方大受欢迎，其设计的广州游路线成为欧洲人游历广州的标准指南。当年英美商人合资的省港澳轮船公司还曾在“广州七日游”的基础上适当增减，制成“三日游”或“五日游”，向外国游客推广。

除此之外，格雷还将自己在广州多年了解到的各种风土人情汇编成另外一本书，名为《中国：民众的法律、礼仪和习惯的历史》（China: A History of The Laws, Manners and Customs of The People）。这两部著作在英国都获得空前好评，一篇书评这样写道：格雷呈现给我们的画面生动而真实，那不仅仅是中华帝国的宗教、政府和种族，还有人们的日常生活，包括他们的家庭、商铺、街道、司法管理、城市政策、道德风俗以及各阶层人民的生活和特性。借此我们可以了解旧中国的面貌以及为何会如此。

《广州七天》是《遗落在西方的广州记忆》丛书之一。