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全新正版图书 简明中餐餐饮汉英双解辞典冯源北京大学出版社9787301150061 饮食文化中国双解词典英语汉语人天图书专营店书籍详细信息

  • ISBN：9787301150061
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2009-03
  • 页数：390
  • 价格：31.10
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

《简明中餐餐饮汉英双解辞典》内容为：中华餐饮文化源远流长、丰富多彩、举世闻名，在人类文明史上占据重要地位。我们从国内出版的各种中餐餐饮书籍、各地旅游局网站、中国饭店协会网站、各地餐饮行业协会网站、中国烹饪协会网站、中华美食网等提供的数万条餐饮资料中筛选出2777个条目，一个条目为一个菜品、食品或饮品。我们为所有条目撰写了释文，并给释文配上英文。

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书籍介绍

《简明中餐餐饮汉英双解辞典》内容为：中华餐饮文化源远流长、丰富多彩、举世闻名，在人类文明史上占据重要地位。我们从国内出版的各种中餐餐饮书籍、各地旅游局网站、中国饭店协会网站、各地餐饮行业协会网站、中国烹饪协会网站、中华美食网等提供的数万条餐饮资料中筛选出2777个条目，一个条目为一个菜品、食品或饮品。我们为所有条目撰写了释文，并给释文配上英文。

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  • 人物塑造：7分

  • 主题深度：6分

  • 文字风格：5分

  • 语言运用：4分

  • 文笔流畅：6分

  • 思想传递：7分

  • 知识深度：8分

  • 知识广度：4分

  • 实用性：9分

  • 章节划分：6分

  • 结构布局：8分

  • 新颖与独特：8分

  • 情感共鸣：9分

  • 引人入胜：3分

  • 现实相关：8分

  • 沉浸感：6分

  • 事实准确性：3分

  • 文化贡献：9分

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ISBN：9787301150061
出版社：暂无出版社
出版日期：2009-03
作者：暂无作者
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